Pack Salud Digestiva: Yogur Búlgaro + Matsoni 🌿
El precio original era: 36,90 €.25,95 €El precio actual es: 25,95 €.
Descubre el Pack Salud Digestiva: dos cultivos vivos pensados para fortalecer la flora intestinal y mejorar la digestión. El Yogur Búlgaro aporta probióticos muy potentes y el Matsoni calma, suaviza y equilibra el estómago. Perfecto para digestiones sensibles.
Obtén dos estilos de yogur únicos:
🇧🇬 Yogur Búlgaro: cremoso y con probióticos muy potentes para reforzar la flora intestinal
🇬🇪 Yogur Matsoni: suave, sedoso y naturalmente digestivo, ideal para estómagos sensibles
Con estos fermentos podrás preparar yogur casero de forma indefinida, usando solo leche y unos minutos al día. Más económico, más natural y más saludable que cualquier yogur industrial.
Incluye:
- 2 sobres de cultivo de Yogur Búlgaro
- 2 sobres de cultivo de Matsoni
- Manual y recetarios descargables
- Asesoría personalizada
- Garantía sanitaria y probiótica certificada
El dúo perfecto para quienes buscan ligereza, equilibrio y bienestar digestivo diario.
¿QUÉ INCLUYE EL PACK?
🟥 1. Cultivo Vivo de Yogur Búlgaro (2 sobres)
Fermento clásico y potente, conocido por su alto contenido en probióticos activos.
Produce un yogur cremoso, estable y con un perfil probiótico ideal para reforzar la flora intestinal.
✔ Probióticos muy potentes
✔ Textura cremosa tradicional
✔ Refuerzo intestinal natural
🟥 2. Cultivo Vivo de Matsoni (2 sobres)
Fermento caucásico suave y sedoso.
Da un yogur más fluido y delicado, perfecto para estómagos sensibles y digestiones ligeras.
✔ Textura sedosa y ligera
✔ Sabor suave y equilibrado
✔ Muy digestivo
🟥 3. Manuales descargables
Todo explicado paso a paso:
Activación del cultivo
Fermentación correcta
Temperaturas ideales
Cómo mantener el cultivo infinito
Solución de problemas frecuentes
🟥 4. Recetarios descargables
Recetas tradicionales y modernas:
Yogur estilo casero
Bowls escandinavos
Postres cremosos
Ideas saludables para desayunos
🟥 5. Asesoría experta gratuita
Te acompañamos en todo el proceso y resolvemos cualquier duda durante la fermentación.
🟥 6. Garantía sanitaria + calidad probiótica certificada
BENEFICIOS DEL PACK SALUD DIGESTIVA
✔ Promueve la mejora de la salud digestiva
La combinación de Yogur Búlgaro (probiótico potente) + Matsoni (suave y sedoso) actúa de forma complementaria para equilibrar la flora intestinal.
✔ Probióticos vivos naturales
Ambos fermentos contienen microorganismos activos que ayudan a reforzar el sistema digestivo y el sistema inmunológico.
✔ Digestiones más ligeras
El Matsoni es especialmente amable con el estómago, y el Búlgaro aporta estabilidad y fuerza probiótica.
✔ Reutilizables para siempre
Si los cuidas bien, podrás fermentar yogur de forma indefinida sin volver a comprar cultivo.
✔ Ahorro real frente al yogur comercial
Preparar tu propio yogur reduce el gasto mensual más de un 70%, con una calidad imposible de comparar.
✔ Sano, natural y sin aditivos
Solo necesitas leche + cultivo vivo. Sin espesantes, sin azúcares, sin conservantes.
POR QUÉ ELEGIR OH MY KÉFIR
✔ Cultivos vivos premium seleccionados
✔ Registro sanitario español
✔ Miles de clientes encantados
✔ Fermentación garantizada
✔ Envio 24h
✔ Manuales + Recetarios descargables
✔ Asesoría personalizada de expertos
Somos especialistas en fermentos vivos desde hace años.
Nuestro objetivo es que disfrutes del mejor yogur casero y del máximo bienestar digestivo.
¿Cómo preparar tus yogures?
Prepara la leche
Calienta 1 litro de leche hasta que esté bien caliente, removiendo para que no se pegue. Deja que se temple hasta quedar tibia y pásala a un frasco de vidrio limpio y esterilizado.
Añade el cultivo iniciador
Disuelve un sobre de cultivo en un poco de leche tibia y mezcla bien. Cuando esté integrado, añade el resto de la leche y remueve suavemente.
Fermentar
Tapa el frasco y déjalo fermentar durante unas 8 horas sin moverlo. Si pasado ese tiempo aún no ha cuajado, continúa la fermentación y revisa la textura cada 2 horas.
¡Vuelve a empezar!
Una vez que el yogur esté listo, recuerda reservar 2 cucharadas para preparar la siguiente tanda.
TIPOS DE LECHES RECOMENDADAS
- Tratamiento térmico: Recomendamos principalmente el uso de leches pasteurizadas. Las leches UHT también son válidas, pero algunas marcas pueden no dar un resultado consistente. Recomendamos probar varias marcas si el resultado no es satisfactorio.
- Porcentaje de grasa: El porcentaje de grasa no es crítico; puede usarse leche entera, desnatada o semi-desnatada. Cuanta más grasa tenga la leche, mayor será la consistencia final del yogur. Sin embargo, como mencionamos anteriormente, el resultado puede variar con diferentes marcas y porcentajes de grasa.
- Origen de la leche: Puedes utilizar leche de vaca, cabra u oveja. Ten en cuenta que no todas las marcas son iguales: la composición varía mucho y esto afecta a la fermentación. Los microorganismos del yogur se alimentan de los azúcares naturales de la leche; por eso, cuanto menor sea su contenido, más lenta o limitada será la fermentación.
INTOLERANCIA A LA LACTOSA
Los microorganismos del yogur fermentan la lactosa, que es el azúcar natural de la leche. Durante este proceso, la cantidad de lactosa baja de forma notable. Por eso, muchas personas con intolerancia leve o moderada pueden tomar yogur sin molestias y notan que les sienta mucho mejor que la leche.
Aun así, es importante saber que la lactosa no se elimina por completo. Si la intolerancia es alta o muy sensible, es posible que siga causando malestar.
Lo ideal es que pruebes el yogur poco a poco y compruebes cómo te sienta. Si ves que no puedes tomar lácteos en absoluto, puedes recurrir a probióticos sin lactosa, como el kéfir de agua o la kombucha, que también aportan beneficios digestivos sin derivados lácteos.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Puedo consumir los dos yogures a la vez?
Sí. Puedes tomar Búlgaro y Matsoni el mismo día sin problema, o alternarlos según cómo te sientas. Muchas personas combinan ambos para disfrutar de la potencia probiótica del Búlgaro y la suavidad digestiva del Matsoni.
¿Puedo tener los dos cultivos activos a la vez?
Sí, pero siempre fermentados en frascos separados para mantener su pureza.
¿Necesito yogurtera?
No. Ambos fermentan perfectamente sin equipos especiales.
¿Cuánta leche uso por sobre?
Con cada sobre puedes hacer hasta 1 litro por día.
¿Se puede usar leche sin lactosa?
Sí, aunque la textura suele ser mejor con leche entera normal.
¿Por qué elegir un fermento vivo para hacer Yogur Búlgaro y Matsoni?
Porque un cultivo vivo te permite preparar en casa yogures tradicionales, suaves y realmente probióticos, con una calidad que ningún yogur industrial puede igualar.
A diferencia de los cultivos “de usar y tirar”, nuestros fermentos se regeneran solos:
cada lote bien hecho sirve para iniciar el siguiente.
Con un solo kit tendrás yogur infinito: más económico, más natural y con el sabor auténtico de estas recetas clásicas del Cáucaso y del mundo caucásico-escandinavo.
Y si quieres probar otros estilos —más densos, más cremosos, más proteicos o más mediterráneos— aquí tienes más cultivos que puedes disfrutar en casa:
COMPOSICIÓN
Yogur Búlgaro
✔ Bacterias de ácido láctico presentes en el Yogur Búlgaro: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus.
Yogur Matsoni
✔ Bacterias de ácido láctico presentes en el Yogur Matsoni: Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus, Lactococcus Lactis, Lactococcus Cremoris
MÁS INFORMACIÓN SOBRE NUESTROS FERMENTOS DE YOGUR
✔ En las preguntas frecuentes encontrarás respuesta a las dudas que puedas tener.
✔ Puedes descargar el Manual en PDF del Yogur Búlgaro y del Yogur Matsoni aquí.
✔ Puedes contactarnos rellenando el formulario de contacto o escribiéndonos a hola@ohmykefir.com
¿Crees que nuestros cultivos son muy caros? ¡En realidad con nuestros cultivos estás ahorrando mucho!
Los productos lácteos comerciales disponibles en supermercados suelen enfrentar rigurosos procesos de almacenamiento, transporte y fabricación industrial. Estos procesos pueden afectar la calidad probiótica de los productos en comparación con los lácteos elaborados en casa con cultivos tradicionales. Optar por nuestros cultivos caseros significa que el único gasto recurrente es el de la leche, mientras que el coste inicial es una inversión única. Comparado con productos comerciales como Actimel o Activia, que cuestan entre 4 y 6 euros por litro, cada litro de yogur casero hecho con nuestros cultivos te costará sólo el precio de la leche que compres. ¡El ahorro es considerable!
Algunos de nuestros yogures comparten bacterias beneficiosas como Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus con productos comerciales cono Actimel o Activia. La diferencia clave es la calidad: nuestros cultivos son tradicionales y libres de modificaciones genéticas. Esto te permite usar ingredientes naturales y obtener una mayor diversidad, un conteo bacteriológico superior y una actividad probiótica más eficaz, sin aditivos adicionales.
En lugar de pagar más por productos comerciales que han pasado por procesos industriales, elige nuestros cultivos para disfrutar de lácteos frescos y nutritivos a un coste mucho menor. ¡Ahorra y mejora tu salud con nuestros productos de calidad!
GARANTÍA SANITARIA Y CALIDAD PROBIÓTICA
- La actividad de los microorganismos probióticos para garantizar una colonización efectiva en el tracto digestivo.
- La cantidad de unidades formadoras de colonias, asegurando que cumplan con los estándares mínimos para maximizar la supervivencia frente a los ácidos digestivos.
- La diversidad de bacterias, hongos y levaduras capaces de colonizar diversas zonas del tracto digestivo.
Además, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y en cumplimiento con la legislación europea, realizamos pruebas para descartar la presencia de patógenos como:
- Coliformes (ISO 4831, ISO 4832)
- Escherichia coli (ISO 7251)
- Salmonella species (ISO 6579)
- Staphylococcus aureus (6888-1-3)
- Listeria monocytogenes (ISO 11290-1)
3 valoraciones en Pack Salud Digestiva: Yogur Búlgaro + Matsoni 🌿
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Fácil de hacer y sabor muy rico.
No había probado ni el yogur búlgaro ni el matsoni y me daba un poco de duda, pero al final me han sorprendido. El búlgaro tiene un sabor más marcado y el matsoni es más suave, así que voy alternando según me apetece. Me han resultado ligeros y agradables de tomar. El proceso es fácil, aunque los primeros días tienes que cogerle el punto.
Todo perfecto, gracias a las instrucciones es muy facil hacerlo y sale muy rico.